Gaziantep · 1966'dan Bu Yana

Asıl Lezzet Tek Ustadan

Mehmet Usta'nın Gaziantep ustalarından öğrendiği geleneksel tarif, günlük taze hamur ve yöresel Antep fıstığıyla buluşuyor. 30 yıldır İstanbul'un en seçkin baklavası.

30+
Yıllık Deneyim
13
İstanbul Şubesi

Her Gün Taze

Baklavamız her sabah üretim merkezimizde hazırlanır. Gün içinde tüketilmek üzere şubelerimize teslim edilir. Dünden kalma hiçbir ürün raflarımızda yer almaz.

El Yapımı Usta İşi

Her tabak, deneyimli ustalarımızın elleriyle şekillenir. Makine üretimi yoktur. Geleneksel Gaziantep yöntemi, nesiller boyu aktarılan sabır ve beceriyle korunur.

Yöresel Malzeme

Antep fıstığı doğrudan Gaziantep bahçelerinden, tereyağı Anadolu'nun seçkin mandıralarından temin edilir. Kaliteye verilen söz, hammadde seçiminden başlar.

Gelenekten Gelen
Özel Lezzetler

Tüm Ürünler
Fıstıklı Baklava

01

Fıstıklı Baklava

En Çok Satan
Midye Baklava

02

Midye Baklava

Klasik
Fıstıklı Dürüm

03

Fıstıklı Dürüm

Özel Tarif
Fıstıklı Sultan

04

Fıstıklı Sultan

Premium
Havuç Dilimi

05

Havuç Dilimi

Klasik
Şöbiyet Baklava

06

Şöbiyet Baklava

Özel
MUGAB baklava
30
Yıllık
Deneyim

Bir Ustanın
Yolculuğu

1966'da Kilis'te doğan Mehmet Usta, genç yaşta Gaziantep'in efsanevi baklavacı ustalarının yanında çıraklığa başladı. Onlarca yıl boyunca öğrendiği geleneksel tarifi, 1995'te İstanbul'a taşıdı.

Küçükyalı'daki ilk küçük dükkan bugün İstanbul genelinde 13 şubeye, modern bir üretim merkezine ve binlerce sadık müşteriye dönüştü. Ancak değişmeyen tek şey var: tarifte bir gram bile ödün verilmedi.

1966

Kilis'te dünyaya geldi. Gaziantep'te baklava ustalarının yanında çıraklığa başladı.

1995

İstanbul Küçükyalı'da ilk baklavacıyı açtı. Kısa sürede bölgenin en çok tercih edilen lezzet durağına dönüştü.

2005

Modern üretim merkezi kuruldu. İstanbul'un farklı ilçelerine şube genişlemesi başladı.

2025

13 şube, 30 yıllık deneyim ve Türkiye geneline yayılmaya hazır franchising altyapısı.

İstanbul'un
Her Noktasında

01

Pendik

Yeni Mah. Ulubatlı Hasan Cad. Poyraz Apt. No:22/28

0(552) 804 94 86

02

Üst Bostancı / İçerenköy

Ali Nihat Tarlan Cad. No:101/2 İçerenköy

0(216) 573 63 58

03

İdealtepe

İdealtepe Mah. Namık Kemal Cad. No:1/2 Maltepe

0(216) 367 72 34

04

Yakacık

Çarşı Mah. Kartal Cad. No:54/1 Kartal

0(216) 309 89 89

05

Alt Bostancı / Kadıköy

Emin Ali Paşa Cad. No:105/A Bostancı, Kadıköy

0(216) 361 75 74

06

Tuzla 1

Evliya Çelebi Mah. Hatboyu Cad. No:107/2-1 Tuzla

0(216) 377 76 00

07

Uğurmumcu / Kartal

Şeh Şamel Cad. Sevgi Apt. No:46/1 Kartal

0(216) 475 99 00

08

Tuzla 2

Yayla Mah. Şinası Dural Cad. No:41/A Tuzla

0(216) 447 40 25

09

Kartal Adliye

Cevizli Mah. Mustafa Kemal Cad. No:8/B Kartal

0(532) 371 17 70

10

Libadiye / Üsküdar

Libadiye Mah. Cumhuriyet Cad. No:41/A Üsküdar

0(216) 650 71 01

11

Maltepe

Altayçeşme Mah. Bağdat Cad. No:379 Maltepe

0(216) 399 14 00

12

İçerenköy

İçerenköy Mah. Alan Aldı Cad. Didem Sok. No:29-1 Ataşehir

13

İçerenköy MERKEZ

İçerenköy Mah. Alan Aldı Cad. Didem Sok. No:29-2 Ataşehir

30 Yıllık Güçle Siz de Büyüyün

MUGAB'ın kanıtlanmış üretim altyapısı, yerleşik marka bilinirliği ve sektör deneyimiyle kendi baklavacınızı açın. İstanbul'dan Türkiye geneline büyüyen bir ağın parçası olun.

30+
Yıl Deneyim
13
Aktif Şube

Bir Sorunuz
mu Var?

Merkez Adres

İçerenköy Mah. Alan Aldı Cad.
Didem Sok. No:29/1
Ataşehir / İstanbul

Çalışma Saatleri

Pazartesi – Pazar
08:00 – 23:00

Sizinle İletişime Geçelim